Подписаться на RSS

Теги Архив за "персонал"

Часть 34. Обслуживающий персонал – 3

Еще один официант, который нам понравился – мальдивец Дулал, он обслуживал нас на протяжении всего нашего отдыха на Курамати, во время обедов в Палм Корте. Так же, очень рады были видеть его нашим официантом на буфете в Тайском ресторане.

Добродушный дядечка. Я ему дал лет 30-35.

Возраст мальдивцев определить очень сложно. Они все маленькие, все одного телосложения. По росту, так при моих 183 см они мне все по плечо были.

Дулал, постоянно благодарил нас одной фразой – «Сенкью СэР». Причем его «сЭр» звучало как «сЕр». В его устах это звучало очень забавно! Мы с женой постоянно повторяли эту фразу в его манере! Еще он постоянно и многократно добавлял перед каждой фразой букву «А» и у него получалось:

«ААААааааа хелло сэр», «ААААаааа ласт дэй», «АААаааа снорклинг сафари». Словами не передать, но очень весело!

Это я к чему все рассказываю, да к тому, что там, на Мальдивах, даже общение с официантами это своеобразный отдых, радость и веселье!

Может я, конечно, сейчас буду льстить себе, но казалось, что с нами они ведут себя веселее и радостнее, чем с многими другими. Не знаю, может нам показалось, а может и нет, но им и самим приятно общаться с постоянно улыбающимися и веселыми людьми, нежели с большим количеством седовласых, требующих особого сервиса, пожилых европейцев!

Они же, официанты, такие же люди, они такая же молодежь, что и мы!

Не стоит и говорить, что с каждым описанным в этой главе отчета, официантом, мы сфотографировались!

Дулалу, мальдивцу, обслуживающему нас в течение всего отдыха в Палм Корте, мы каждый день оставляли 1-2$ чаевых. В тайском ресторане, когда были на буфете, как я уже писал, у нас был тоже он, там ему оставили 5$. А в последний обед в Палм Корте оставили ему 10$.

Мальдивцы, такие же редкие и экзотичные по своему поведению и общению люди в нашем мире, как и природа островов на которых они живут. Мальдивские острова, действительно, уникально место на нашей планете!

© 2009 – 2010, Мальдивы отзывы. Отдых на Мальдивах. Мальдивы фото. Отзывы Мальдивы. Медовый месяц на Мальдивах. Свадьба на Мальдивах. Мальдивы погода. Мальдивы фотографии. Мальдивы в Июле.. Копирование любых материалов сайта без разрешения владельцев запрещено! Медовый месяц на Мальдивах – дань Мечте, а не моде! www.maldivess.ru

Google Bookmarks Digg I.ua Linkstore Myscoop Communizm Ru-marks Webmarks Ruspace Linkomatic Kli.kz Web-zakladka Zakladok.net Reddit delicious Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Часть 33. Обслуживающий персонал – 2.

На следующий день у нас был новый, совсем молодой официант! Вот этот товарищ не давал нам скучать! За ним, правда, следил более опытный официант, который обслуживал соседние столики.

Дело в том, что он вообще первый раз работает, первый день на работе, а веселил он нас своим не опытом! Наш смех это не зло и не издевательство! Это был добрый смех!

Хорошо, что у нас с чувством юмора все в порядке, но когда этот паренек (он совсем молодой был, мы ему дали лет 15) параллельно начал обслуживать пару немцев, 45-50 лет, мне его стало жалко!

Они смотрели на него с таким видом, что он готов был провалиться сквозь землю. Мало того, что он начал сыпать им шаблонные вопросы (он только что из мальдивской школы официантов, нужно же все вопросы сразу задать) про их жизнь на острове, как им Мальдивы, про какие у них планы на сегодня, так он в течение двух дней постоянно путал кому из них чего наливать, то кофе нальет, тому кому чай нужен был, то чай нальет с молоком, а его просили без.

Когда он понимал, что ошибся, его брови уходили на затылок, а глаза увеличивались от страха до невероятных размеров. Причем это выглядело так забавно, что в итоге сами немцы стали улыбаться!

Один раз он и с нами начудил!

Приходим на ужин. Подходят два официанта, наш, этот молоденький и тот, что постарше, помогающий ему в этой нелегкой работе, обслуживающий соседние столики! :)

Начинают помогать разложить салфеточку на коленях, стульчики отодвигают, молодой спрашивает, что пить будем, говорим два сока яблочный и апельсиновый и бутылку воды. Уходим за едой.

Приходим воды, соков нет. Начали кушать. Воды, соков нет.

Смотрим, они вдвоем как стояли у себя за стоечкой, так и стоят, что-то делают. Ну ладно думаем может кто-то третий пошел. Едим. Опять на них смотреть начинаем. Не шевелятся.

Тот, что постарше замечает мой, второй поворот головы в их сторону и начинает думать.

Думает! Не понимает! Мы переговариваемся, улыбаемся, смеемся между собой, точно говорим забыли.

Я еще разок поворачиваюсь! На лице старшего задумчивость! На лицо молодого улыбка! Забыли точно!

И тут жена начинает смеяться так весело и заразительно, что я не понимаю, что ее побудило к этому смеху. А она сказать не может, только рукой показывает. Оборачиваюсь, а там шоу!

Старший официант – руки в боки и зло смотрит в сторону убегающему, нет, улетающему более молодому коллеге с подносом!

Как он бежал! Чемпионы мира по 100 метровке отдыхают! Через весь ресторан! Видны были только его пятки!

Выглядела эта картина так смешно, что словами не передать! Старший руки в бока, а младший летит за нашей водой и соком!

Старший, с опечаленным видом, с испуганными глазами, разводя руками, подходит к нам! Мало ли какие мы туристы, может мы такие же привередливые и постоянно недовольные немцы, сейчас выскажем ему все. Его растерянный вид еще больше смешит нас! Он начинает извиняться, тысячу извинений, как раз сообщает нам, что это совсем юный парень – « …young boy, first day on the work…»… Видит, что мы улыбаемся, говорим ему не волнуйся, все супер, все отлично. Он успокаивается и тоже начинает улыбаться, говорит нам все еще расстроенным голосом – «…спросить спросил, а принести не принес как так!? Я его спрашиваю, ты принес, он мне говорит, да принес всё, а сам…».

Молодой, наверное, потерялся среди множества столиков и подумал, что нам уже принес. Так бы и сидели, если бы старший не увидел, что на нашем столе все таки нет напитков!

Спортивным шагом возвращается молодой с напитками.

Воду, конечно же, он принес другую и другой емкости, и с соком угадал только с апельсиновым! У меня слезы от смеха наворачивались!

© 2009 – 2010, Мальдивы отзывы. Отдых на Мальдивах. Мальдивы фото. Отзывы Мальдивы. Медовый месяц на Мальдивах. Свадьба на Мальдивах. Мальдивы погода. Мальдивы фотографии. Мальдивы в Июле.. Копирование любых материалов сайта без разрешения владельцев запрещено! Медовый месяц на Мальдивах – дань Мечте, а не моде! www.maldivess.ru

Google Bookmarks Digg I.ua Linkstore Myscoop Communizm Ru-marks Webmarks Ruspace Linkomatic Kli.kz Web-zakladka Zakladok.net Reddit delicious Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Рубрики: Отчет  | Теги:  | Комментировать
Часть 32. Обслуживающий персонал – 1.

Официанты. Официанты нам везде попадались только самые лучшие! Нам они даже внешне показались самыми симпатичными и веселыми, чем у других туристов!

В главном ресторане Курамати Виладж, в котором у вас оплачено питание, за вами закрепляется один столик и официант на все время отдыха. Столик за нами закрепили очень удачный, в левом крыле, подальше от входа, подальше от самого шведского стола, где постоянно были люди, на краю ресторана, откуда из-за зелени был неплохо виден океан. Столик №45.

Ресторан с открытыми стенами в хорошую погоду, и закрытый тентами в ветреную или дождливую.

Итак, официанты.

В главном ресторане нашего звали Шариф. Веселый, улыбчивый, внимательный как все мальдивцы, молодой человек. Средний возраст работающих официантов вычислить сложно, мы предположили, что им от 15 до 25.

Два дня он спрашивал, что будем пить из напитков, какую воду принести и так далее. После, он все делал сам, кроме того, что спрашивал какую сегодня принести бутылку воды.

Он запомнил, что на ужин мы обязательно пьем чай, я с сахаром, жена без. Все последующие дни, когда после горячих блюд, мы уходили брать себе фрукты и сладкое, вернувшись, видели на столе наш чай, у меня с пакетиками сахара.

Это может сейчас показаться мелочью, но это все было приятно!

И таких мелочей было море! Он постоянно общался с нами! Кроме стандартных как дела, как настроение, узнавал, не испугались ли шторма ночного, какая у нас программа на сегодня, советовал или наоборот отговаривал от того или иного, предупреждая об опасности, интересовался нашей жизнью дома, в Москве – чем занимаемся, как погода в России и т.д.

Понятно, что это его обязанности, но все равно поговорить с ним было весело и интересно. Если учесть мой английский, с русским жестким акцентом, проговаривающим четко каждое слово, и его английский с его мальдивским акцентом – язык у них очень интересный, мягкий, говорят как поют, причем ощущение, что их язык делает такие пируэты, для того чтобы выговорить слова – сколько не пытался повторить что-то на их языке, так же мягко и красиво как у них не получалось. Но мы вполне понимали друг друга. Работают они по 7-9 дней, после чего уезжают домой на пару дней отдыхать.

О том, что они предупреждают свою пару туристов, о своем последнем дне на острове я читал на форумах!

Понятно, что это намек на большие чаевые, на сегодня! Но удивительно, что нам не жалко было дать этому парню побольше чаевых в последний день!

Обычно мы оставляли по 1-2$ за ужином, вместе с подписанным счетом. На завтраки ничего не оставляли, счета тоже не было, потому что все бесплатно. В последний день мы ему оставили 10$. Попрощались с ним, пожали руки друг другу, моей жене он подарил букет с местными цветами и последний наш ужин с Шарифом закончился.

Он был с нами почти весь отдых. Совпадение – он начал свою длинную рабочую неделю как раз с нашего приезда и проработал почти весь наш отдых за нашим столиком!

© 2009 – 2010, Мальдивы отзывы. Отдых на Мальдивах. Мальдивы фото. Отзывы Мальдивы. Медовый месяц на Мальдивах. Свадьба на Мальдивах. Мальдивы погода. Мальдивы фотографии. Мальдивы в Июле.. Копирование любых материалов сайта без разрешения владельцев запрещено! Медовый месяц на Мальдивах – дань Мечте, а не моде! www.maldivess.ru

Google Bookmarks Digg I.ua Linkstore Myscoop Communizm Ru-marks Webmarks Ruspace Linkomatic Kli.kz Web-zakladka Zakladok.net Reddit delicious Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Рубрики: Отчет  | Теги:  | Комментировать